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Mostrando entradas de marzo, 2019

SECCIÓN TRABAJAR LA TIERRA: HACER SEMILLEROS

En esta sección pretendemos dar unas pequeñas ideas de cómo se hacen determinadas cosas para los que, como nosotros, os iniciáis en este mundo. En esta entrada vamos a tratar de dar unas pequeñas pautas de cómo hacer unos semilleros caseros. En primer lugar, tenemos que tener en cuenta los materiales y el proceso que vamos a seguir. A continuación, deberíamos poseer unos recipientes rectangulares que nos facilitarían la labor. QUÉ SE VA A ECHAR EN LOS RECIPIENTES - PROCESO PREPARACIÓN DE RECIPIENTES Como anteriormente se ha explicado en los vídeos llenaríamos la caja con arena. Y por último, plantaríamos las semillas haciendo un pequeño surco y rellenándolo con arena por encima. ¡¡¡¡¡¡¡YA TENEMOS NUESTRO SEMILLERO TERMINADO Y LISTO PARA OBTENER PLANTAS NUEVAS!!!!!!

SECCIÓN TRABAJAR LA TIERRA: PLANTAR HABAS

Vamos a aprender cómo se plantan habas. Cada uno puedo hacerlo a su manera, esta es una forma sencilla y practica. A continuación se puede ver un vídeo de las diferentes formas de plantar. Lo primero que haremos será preparar la tierra para luego proceder a plantar las habas. Si queréis ver como se hace en un proceso mirar el siguiente vídeo. ¡¡¡¡¡AHORA SOLO QUEDA ESPERAR A QUE CREZCAN Y COMERLAS!!!!!

SECCIÓN COCINA: LAS ACEITUNAS

 Si hay un producto que identifica a Extremadura son las aceitunas en todas sus variantes: guisadas de diferentes formas o transformadas en un rico y excelente aceite. En esta sección vamos a dar unas ideas de cómo se endulzan y guisan las aceitunas mostrando cada uno de los pasos. Comencemos con ello. ENDULZAR LAS ACEITUNAS El proceso lo podéis ver a continuación de forma resumida: Si lo queréis ver más detallado continuar leyendo. Lo primero que tenemos que hacer es recoger aquellas aceitunas que no tengan agujeros ni motas de diferentes colores. Una vez que tengamos nuestras aceitunas nos vamos a disponer a rajarlas. Cuando ya las hemos rajado hay que lavarlas. Es preferible que el agua sea de lluvia o agua sin cloro (dejar el agua del grifo unos días en cubos para que se le vaya el cloro) porque sino las aceitunas se ponen blandas. Además si se agujerea un cubo es más cómodo y rápido. Ahora tenemos que endulzar las aceitunas. No penséis que hay que

SECCIÓN COCINA: HACER GAZPACHO

Comenzamos esta sección con una receta que es muy sencilla y que nos hará refrescarnos a todos. Además los productos son de nuestro huerto. Los pasos a seguir son muy sencillos:       1. Cortamos los tomates y las cebollas con mucho cuidado y lo reservamos en un recipiente.         2. Añadimos el aceite, vinagre y sal al gusto.       3. Trituramos con una batidora y la pasamos por el chino.       4. Le añadimos agua si vemos que está demasiado espeso.       5. Nos lo tomamos fresquito que es lo más rico. ¡¡¡¡¡A DISFRUTAR CON NUESTRAS RECETAS UTILIZANDO LOS PRODUCTOS DE NUESTRO HUERTO!!!!!